|
Biefstuk In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 biefstukjes
champions..ui..stokbrood..1 blikje gepelde tomaten ...vleeskruiden naar smaak
Voorbereiding: Snipper de ui en snij de champions in plakjes
sla de biefstuk plat om de vleesstructuur te breken...des te malser word hij
kruid de biefstukjes
Bereidingswijze: Fruit de ui en champions in een pan met een klontje boter...
voeg dan de tomaten uit blik toe en laat dit even sudderen voor 5 min...
voeg een theelepel bruine suiker toe
even roeren en de saus is klaar..
bak dan de biefstuk naar smaak ..medium of doorbakken
|
|
|